BellatRx ofrece equipos robustos de envasado de alimentos y bebidas para sus necesidades, tales como especias, salsas, conservas o dulces.
Equipo de envasado de alimentos
Existen muchos tipos diferentes de equipos de envasado de alimentos. Las máquinas pueden diseñarse para satisfacer las necesidades específicas de productos con diferentes texturas y viscosidades, como por ejemplo: polvo, gránulos y líquidosEquipos de embalaje, incluyendo taponadoras, selladores y etiquetadoras, puede ser automático o semiautomático.
BellatRx ofrece una gama completa de soluciones robustas para el envasado de alimentos y bebidas. Esto incluye especias, salsas, conservas o dulces; siempre que se envasen en un recipiente rígido, tenemos el equipo ideal para sus necesidades.
Los equipos de envasado de alimentos y bebidas están diseñados para un cambio de formato rápido y fluido, con el fin de hacer frente a la gran cantidad de referencias en la industria de bienes de consumo. Las líneas de envasado deben ser flexibles, adaptables a los cambios de formato y permitir un cambio rápido para gestionar tiradas cortas.
Para aplicaciones específicas donde la higiene de la máquina es fundamental, existen configuraciones de máquinas lavables que cumplen con los requisitos más exigentes. Los diseños abiertos, sin elementos huecos ni zonas de acumulación de sedimentos para evitar el crecimiento microbiano, son estándar en las configuraciones lavables.
- diseño de máquina de lavado
- La lógica de la máquina garantiza un funcionamiento a prueba de fallos.
- Cubierta antipolvo y antisalpicaduras para zonas de limpieza
- Construcción en acero inoxidable con estructura abierta elevada del suelo.
Suplemento vitamínico – Producción de alimentos – Secure Star Capper
Whisky – Licores y bebidas espirituosas – Línea de líquidos
Salsa picante – Comida – Monobloque Acuario
Condimentos y especias – Alimentos – Línea de polvos
Fruta – Comida – Magna Capper
Jarabe de arce – Alimentos – Secure Chuck Capper
Especias – Alimentos – Etiquetadora Notaris de 2 paneles
Dulce flexibilidad
Una de nuestras aplicaciones recientes consistió en implementar una taponadora en una importante empresa productora de gominolas. Buscaban flexibilidad y un cambio de formato rápido y sencillo. El Magna Capper Ofrecía una precisión de tapado superior a una velocidad que podía seguir el ritmo de la llenadora. La tapadora Magna se diseñó para solucionar las variaciones en envases y tapas que se manejaban manualmente antes de la implementación de este proyecto.
Por qué el envasado de alimentos es importante
El envasado de alimentos es de vital importancia para garantizar la seguridad del suministro de alimentos de nuestra nación, así como la salud y el bienestar de los consumidores.
El envasado adecuado de alimentos y bebidas es crucial por muchas razones, entre ellas:
- Garantizar que los alimentos mantengan su frescura y calidad
- Proteger los alimentos de los elementos externos, incluyendo la contaminación, el calor, las plagas y los daños físicos.
- Prolongar la vida útil de los alimentos y bebidas
- Prevención de residuos
- Permitir el transporte, la manipulación de materiales y el almacenamiento seguros de alimentos
- Proporcionar a los consumidores etiquetas con información sobre ingredientes, información nutricional y seguridad.
- Prevención de la manipulación del producto
A pesar de su importancia, los consumidores suelen considerar innecesario el envasado personalizado de alimentos, si es que se paran a pensarlo. Esto es comprensible: para cuando los alimentos y bebidas envasados llegan al refrigerador o la despensa, ya han cumplido su función. En cambio, los fabricantes comprenden el valor del envasado de alimentos y bebidas. Los equipos de envasado representan una inversión importante para su negocio.
¿Qué materiales se utilizan en los envases de alimentos?
En el envasado de alimentos y bebidas se utilizan muchos materiales diferentes. Si bien las posibilidades son prácticamente infinitas, la mayoría de los envases de alimentos están hechos de vidrio, plástico, cartón, papel o metal. Los materiales comunes para el envasado de alimentos son:
- Bolsos
- Cajas
- latas
- Cartones
- Embalaje flexible
- Paletas
- Bandejas
- Envoltorios
Los envases para alimentos y bebidas pueden estar compuestos de una combinación de diferentes materiales para ofrecer mayor protección. Un ejemplo de ello son los envases asépticos, una mezcla de papel y aluminio con una capa de polietileno. La leche, el huevo líquido, los alimentos procesados que requieren largos periodos de conservación y otros alimentos que deben mantenerse estériles requieren envases especiales de este tipo.
Algunos productos requieren envases primarios y secundarios. El envase primario está en contacto directo con el producto y es esencial para su conservación, protegiéndolo de bacterias y otros microorganismos dañinos. Se utiliza generalmente para envasar pequeñas cantidades de alimento. El envase secundario ofrece protección adicional, pero suele emplearse para la presentación de la marca y la venta al por mayor de varias porciones más pequeñas del mismo producto.
En última instancia, la elección del envase depende de factores como el tipo de alimento que se almacena, las dificultades de transporte y/o almacenamiento, las cuestiones de seguridad y la estética. Otras consideraciones incluyen los métodos de eliminación; los residuos de envases pueden reciclarse, compostarse, incinerarse o depositarse en vertederos.
